Les congressistes volontaires pourront profiter de leur venue à Mougins pour assister à la journée de formation organisée le lendemain du Forum de l'hôtellerie restauration, le samedi 17 septembre 2011. Une occasion de faire le point sur les méthodes à mettre en oeuvre pour mener des actions efficaces sur la toile pour stimuler les ventes de leurs établisements.Une journée de formation au coeur du vieux village de Mougins, le samedi 17 septembre 2011 sur l'enjeu et les méthodes pour appréhender efficacement les réseaux sociaux pour des hôtels et restaurants. Ces formations aborderont notamment la question de la mise en place d'une politique de communication à travers les réseaux sociaux dans un but de maitriser votre notoriété sur le web et d'augmenter votre visibilité et votre chiffre d'affaires.
Présentation des Ateliers de Formations :
Thème :
Découverte des réseaux sociaux dans le secteur de l'hôtellerie et de restauration »
Méthode pédagogique:
Formation action. Méthode active qui s'appuie sur des exemples du secteur et des exercices liés secteur. Support de cours fournis sur clé USB – format PDF et PPT
Format :
Deux ateliers thématiques répartis chacun sur une demie journée organisés sur le jour suivant la tenue du Forum National.
Thème :
Découverte des réseaux sociaux dans le secteur de l'hôtellerie et de restauration »
Méthode pédagogique:
Formation action. Méthode active qui s'appuie sur des exemples du secteur et des exercices liés secteur. Support de cours fournis sur clé USB – format PDF et PPT
Format :
Deux ateliers thématiques répartis chacun sur une demie journée organisés sur le jour suivant la tenue du Forum National.
Matin : Parcours Découverte des réseaux sociaux
Objectif : Faire ses premiers pas sur les réseaux sociaux avec une démarche business, dans un contexte : hôtellerie/restauration. À partir de cet atelier, il sera alors plus simple d'avoir une réelle vision de ce nouveau canal de communication de type 2.0.
Plan : 3h30
Objectif : Faire ses premiers pas sur les réseaux sociaux avec une démarche business, dans un contexte : hôtellerie/restauration. À partir de cet atelier, il sera alors plus simple d'avoir une réelle vision de ce nouveau canal de communication de type 2.0.
Plan : 3h30
- Panorama & exemples
- Le principe de base
- Choisir son réseau et définir une stratégie
- Questions/réponses Optimisation :
- Animer efficacement
- Être réactif
- Les indicateurs
- En pratique: Créer un profil et une page,
démarrer son réseau, créer du trafic
Après-midi : Mise en œuvre des réseaux sociaux : les stratégies gagnantes
Objectif : Avoir une connaissance des réseaux sociaux en usage professionnel pour engager une réflexion stratégique et dessiner un plan de communication intégrant ce nouveau média.
Plan : 3h30
Objectif : Avoir une connaissance des réseaux sociaux en usage professionnel pour engager une réflexion stratégique et dessiner un plan de communication intégrant ce nouveau média.
Plan : 3h30
- Stratégies et objectifs
- Marque, personnalité, recrutement fidélisation...
des exemples 2.0 - Intégration dans un plan de communication
- Sites, blogs & réseaux sociaux
- Quelle intégration, quelles interactions ?
- Mise en œuvre: Quels réseaux choisir ?
Qui fait quoi et quand ? - Démarrer et faire vivre son réseau:
Actualités, groupes, événements. - Optimiser le quotidien et les flux
- Évaluation: les indicateurs, les outils pratiques, les résultats
- Identité numérique et e-réputation
- Qu'est-ce que c'est ?
- Comment la gérer ?
- Et en cas de crise ou d'attaque ?
- Questions/réponses